Perché non riesco a dimagrire? 5 verità su come NON perdere peso

Quanti di voi almeno una volta nella vita si sono chiesti o hanno fatto questa domanda a qualcuno?
Questione di sfortuna? Di genetica? Disfunzioni ormonali?
Cerchiamo di sfatare alcuni falsi miti sul dimagrimento (e l’ingrassamento).
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Il grasso genera grasso!

Da uno studio tutto italiano è emerso che le cellule staminali (quelle non ancora differenziate) del tessuto adiposo degli obesi, tendono più facilmente a differenziarsi in cellule adipose mature di quelle dei soggetti magri / normopeso.
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I numeri di sovrappeso ed obesità in Italia

Apriamo gli occhi e rendiamoci conto che il sovrappeso (in misura minore) e l’obesità non sono solo questioni estetiche, ma veri e propri rischi per la salute.
L’eccesso di massa grassa peggiora la qualità della vita e riduce l’aspettativa di vita.
L’Organizzazione per la cooperazione e lo sviluppo economico (OCSE) ha stimato che una persona gravemente obesa perde in media 8-10 anni di vita, cioè quanto un fumatore. Ogni 15 kg di peso in eccesso aumenta del 30% il rischio di morte prematura.
Nelle società occidentali l’eccesso ponderale è uno dei principali fattori di rischio di aumento di malattie croniche legate all’alimentazione: diabete, sindrome metabolica, colesterolo e trigliceridi alti, eventi cardiovascolari, ipertensione, ecc…
Dovremmo iniziare a lavorare dalla prima infanzia, educare i bambini alla corretta alimentazione ed attività fisica: i bambini con almeno un genitore obeso hanno una probabilità 3-4 volte maggiore di essere a loro volta obesi. La causa è in parte ereditaria e in parte dovuta al fatto che i bambini acquisiscono abitudini alimentari e stili di vita dei genitori.
Basta pensare che il 45% delle madri di bambini sovrappeso e il 9% delle madri di bambini obesi ritiene che il proprio bambino sia normopeso o sottopeso.

Colesterolo: 5 regole fondamentali per tenerlo sotto controllo

Numerosi studi affermano che il solo colesterolo alto non aumenta il rischio cardiovascolare, ma che esso deve essere associato ad altre condizioni, quali trigliceridi alti, ipertensione, diabete, sovrappeso ed obesità, ecc…
Sicuramente tenerlo sotto controllo e cercare di abbassarlo, è buona regola per favorire la salute e il benessere nel lungo periodo.
Come fare allora?
1. Scegliere alimenti e condimenti salutari, limitando il consumo di grassi animali (carni grasse, formaggi, burro, strutto, ad esempio) e gli zuccheri semplici (dolci, ma anche cereali raffinati e alcolici)
2. Consumare almeno 6 pasti nell’arco della giornata: tenere l’insulina sotto controllo favorisce anche il controllo della produzione di colesterolo e trigliceridi (da uno studio del Imperial College di Londra)
3. Consumare cacao e lupini: combattono l’ipertensione, favoriscono la vasodilatazione e abbassano i livelli di colesterolo nel sangue.
4. Fare attività fisica quotidiana: la camminata è un toccasana per la salute del sistema cardiocircolatorio. Camminare (a passo veloce) per almeno 150′ alla settimana, diminuisce il rischio cardiovascolare.
5. Scegliere integratori naturali prima di fare ricorso a statine ed altri farmaci. Tra gli integratori, quelli più efficaci sono a base di riso rosso fermentato, che contiene monocolina K, una statina naturale che non ha effetti collaterali.

Nuovo video shock contro l’obesità: “Rewind the Future”

Ecco un video che passa un messaggio potente contro l’obesità.
In questo breve cortometraggio vediamo la storia di Jim a partire dall’infarto della prima scena, fino ad arrivare alla sua infanzia.
Perché questo?
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Arance rosse per snellire il giro-vita

Un recente studio inglese di Norwich, facente parte del progetto Athena, ha dimostrato che le antocianine contenute nelle arance contrastano l’accumulo di grasso grazie alla loro potente azione antiossidante. Read More…

Un farmaco per mangiare senza ingrassare

Secondo un recente studio condotto dal prof. Piomelli dell’Istituto Italiano di Tecnologia, in un futuro sarà possibile mangiare di più, muoversi di meno e non ingrassare, evitando tutte le malattie correlate all’obesità, dal diabete alla sindrome metabolica. Read More…

L’insostenibile leggerezza del … mangiare

Analizziamo insieme questo video:
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Eat Less. Give more. Go Halfsies

Ecco una delle più belle iniziative americane contro gli sprechi alimentari e la fame nel mondo. Halfsies propone una soluzione per tre fondamentali questioni: mangiare meno per combattere l’obesità, diminuire le quantità di cibo sprecato e gettato nella spazzatura e raccogliere donazioni per aiutare i popoli affamati, tra cui anche quello americano. Read More…