Proprietà della zucca

Proprietà della zucca: la posso mangiare? Fa ingrassare? E’ troppo zuccherina?

Sono domande che spesso mi vengono fatte in questa stagione. Analizziamo insieme le proprietà e le caratteristiche di questo ortaggio.

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Etichette alimentari: come leggerle?

Etichette alimentari: le grande industrie cercano di farci acquistare i loro prodotti, a volte con claims e pubblicità ingannevoli, senza cognizione di causa, e senza capire quali ingredienti sono necessari, quali superflui e quali potenzialmente dannosi. Iniziamo a fare chiarezza su come leggere le etichette alimentari.

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Dieta per aumentare la massa: focus per gli sport di potenza e per ipertrofia

Dieta per aumentare la massa.

L’autunno è la stagione giusta per iniziare un periodo di aumento della massa muscolare, seguito poi in primavera da un periodo di definizione, o allenamento della forza.

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Colesterolo e statine: quando e perché evitarle

Colesterolo e statine: quando e perché evitarle.

Il colesterolo, insieme al glutine, sembra essere diventato uno dei peggiori nemici della nostra salute e del nostro benessere. E quindi nel corso degli anni si è assistito ad un sempre maggiore utilizzo di statine, farmaci che abbassano il livello di colesterolo nel sangue.

Ma è veramente così? Davvero la natura, che ci permette di produrlo internamente quotidianamente, ci avrebbe generato con questo “problema” al nostro interno? Read More…

Gastroprotettori e rischi per la salute

Gastroprotettori e rischi per la salute: come tutti i farmaci in commercio, anche gli inibitori della pompa protonica (PPI), chiamati in linguaggio corrente “gastroprotettori” o “protettori gastrici” (omeprazolo, lansoprazolo, pantoprazolo e compagnia bella) hanno i loro effetti collaterali, e alcuni sono anche abbastanza importanti!

Quindi smettetela di fare del self service in farmacia con questi farmaci, o almeno, prima di acquistarli, leggete un po’ qui.

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Settimana Mondiale dell’Allattamento

Questa è la settimana mondiale dell’allattamento, più precisamente, dall’1 al 7 ottobre 2018. 

Perché nel 2018 è ancora importante ricordarsi dell’importanza dell’allattamento al seno?

Nel 2017, in Emilia Romagna, la prevalenza dell’allattamento completo si attesta al il 57% nei primi 3 mesi di vita e al 43% dopo i 5 mesi.

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Alimentazione per la concentrazione

Se sono tutti convinti che l’alimentazione abbia un ruolo fondamentale per salute ed attività sportiva, non tutti ancora credono che l’alimentazione per la concentrazione possa fare la differenza, che sia concentrazione per lo sportivo, lo studente o il lavoratoreRead More…

Alimentazione negli sport di endurance

Seguire un corretto regime alimentare sappiamo essere fondamentale per il nostro benessere. A maggior ragione, l’alimentazione negli sport di endurance ricopre un ruolo cruciale per il benessere dell’atleta sia prima che dopo che durante l’allenamento e la gara. Read More…

Vegetariani contro carnivori

Esiste da sempre questa diatriba tra vegetariani contro carnivori e viceversa. Perché? Come per tutte le differenze di stile di vita, anche questa può portare a scontri più o meno importanti. Read More…

Dieta dissociata e dimagrimento

La dieta dissociata è correlata ad una maggiore probabilità di dimagrire?

Separare i carboidrati dalle proteine ha qualche fondamento scientifico allo scopo di perdere peso?

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